Ancien sportif de haut niveau ( en Handball ), c'est en ayant obtenu un stage à l'ambassade de France, que Yohann Pless découvre Tana. Il y crée avec Christian Aubry le restaurant le plus courru de Tana, le KUDéTA Lounge Bar à Isoraka. Dernièrement il a lancé en partenariat avec Céline Renaudin et Philippe Hory, le Kudeta Urban Club, le plus beau bar de Tana, qui se situe au Carlton ( nous vous en avions déjà parlé sur Sobika ici.. Nous en avons profité pour faire une petite interview clubbing . Johann Pless a par ailleurs crée le 1er et unique pour le moment sport étude handabll de Mada ( www.educasport.fr) !
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Yannick Noah, durant sont passage à Tana, se rend au Kudéta avec Johann Pless
"Antananarivo change (...) de plus en plus de Malgaches sortent"
Bonjour Johann . Merci de répondre à notre interview ! Comment est né le Kudéta ?
Bonjour Niry et bonjour aux lecteurs de Sobika.com. J'ai crée avec Christian Aubry le KUDéTA Lounge Bar , le restaurant à Isoraka, qui a vu le jour le 08 avril 2003 après 2 ans de travaux.
Le concept est de proposer un endroit chaleureux de part sa conception avec la dominance de matériau traditionnel malgache tel le bois, la pierre et la brique et son service de qualité de l'accueil au menu.
Nous disposons de 50 couverts et d’un bar ou nos clients peuvent aussi déjeuner ou dîner. Nous avons par ailleurs un hôtel « La Résidence Lapasoa » qui se situe à Isoraka et propose maintenant 11 chambres. Isoraka est un quartié prisé de la capitale donc c'etait évident d'être présent dans ce quartier.
Vous avez recemment lancé le Kudeta Bar, qui est superbe d'ailleurs. Quel investissement cela représente il ?
Effectivement, le 15 novembre 2007, nous avons inauguré le KUDéTA Urban Club au Carlton hôtel à Anosy. Nous avons eu l’opportunité de reprendre l’ancienne discothèque « le Cohiba » et l’avons fait oublié en effectuant 5 mois de travaux afin de proposer un endroit chic et un bobo avec de grands canapés très confortables et une ambiance très différente d’une discothèque. Cela représente des investissements importants
Notre objectif est de pouvoir accueillir dans un endroit très propre, des couples, des amis, des femmes et bien entendu des hommes qui désirent passer un agréable moment en discutant autour d’un verre tout en ayant la possibilité de danser ou d’écouter un concert plus entraînant – sans avoir à se poser la question sur la salubrité ou les mœurs de l’établissement.
La clientèle de votre Bar et Restaurant est cependant essentiellement composée d'expatriés. Selon vous, est ce le prix ou l'esprit de l'etablissement, ou encore la mentalité malgache, qui freinent une plus grande venue de malgaches "locaux" ?
Sur ce que je vois dernièrement – depuis plus de 4 ans –, il y a un changement sur la clientèle à Antananarivo : de plus en plus de Malgaches sortent ou vont simplement dîner ou prendre un verre le soir ce qui était plus rare avant . Mais ce qui est évident reste que les Expatriés restent dehors plus tard que la clientèle malgache. Par exemple, pour mon cas personnel, Il n’est pas rare que je fasse une première partie de soirée avec plus de personnes malgaches et enfin finir avec plus d’étrangers parce que ceux ci restent plus longtemps dehors lesoir.
Ces dernieres années, on a assiste à l'emergence d'etablissements ou bars de nuits comme le mojo, le defunt cuba libre, ex plage...) . Un marché de la nuit est il en train de naitre selon à vous à Tana ?
Nous pensons qu’Antananarivo change effectivement et les comportements changent aussi : les routes sont mieux entretenues, quelques établissements de divertissements ont ouverts et sont de meilleures qualités que les anciens. Alors tous ces facteurs font que la population résidente à Antananarivo a sans aucun doute plus le choix et plus de motivation à sortir, et tant mieux.
Avez vous d'autres projets
Oui . Nous avons encore des projets qui sont plus ciblés sur l’hôtellerie.
live de M'boutah le 16 fév 2008
- A part le Kudeta, quel est le bar / restaurant que vous recommanderiez ?
Si nous avions à vous donner une liste d’établissement sympa ce serait : Le Ptit Verdot, le Mojo, Le Bus, La Boussole….sans être exhaustif et en m’excusant auprès de ceux que j’ai oubliés !
Qu'appréciez vous de la vie à Mada et à Tana plus particulièrement ?
De mon côté, j'apprécie énormément la vie à Antananarivo et à Madagascar plus généralement. Avec mon associé, nous aimons ce pays !
Merci Johann pour ces réponses ! SI vous êtes de passage à Tana, le soir pour prendre un verre, on vous recommande le Kudeta Urban Lounge ( au Carlton, au niveau de la piscine ) . Les prix sont un peu chicos mais le cadre est superbe ! idéal pour épater sa copine !
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Bonjour Johann . Merci de répondre à notre interview ! Comment est né le Kudéta ?
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